Vertical and Spatial Price Transmission Analysis of the Uruguayan Beef Chain
Publicado noviembre de 2023
Resumen
El presente estudio analiza la eficiencia de mercado en términos de transmisión e integración de precios de la cadena bovina uruguaya con el mercado internacional, en dimensiones espacial y vertical, para el período enero 2000-diciembre 2020. Mediante cointegración de Johansen, causalidad de Granger, modelos VECM, IRF y FEVD/GFEVD, se constató una transmisión lenta e incompleta (velocidad de ajuste 3-7,8%; retorno al equilibrio 14-22 meses) y un coeficiente de pass-through de apenas 6-26%, contrastando con Brasil y Canadá (30-37% de ajuste; retorno en ~3 meses). La evidencia sugiere estructuras oligopsónicas y potencial agravamiento ante la concentración de Minerva Foods.
El presente estudio analiza la eficiencia de mercado en términos de transmisión e integración de precios de la cadena bovina uruguaya con el mercado internacional, en dimensiones espacial y vertical, para el período enero 2000-diciembre 2020. Mediante cointegración de Johansen, causalidad de Granger, modelos VECM, IRF y FEVD/GFEVD, se constató una transmisión lenta e incompleta (velocidad de ajuste 3-7,8%; retorno al equilibrio 14-22 meses) y un coeficiente de pass-through de apenas 6-26%, contrastando con Brasil y Canadá (30-37% de ajuste; retorno en ~3 meses). La evidencia sugiere estructuras oligopsónicas y potencial agravamiento ante la concentración de Minerva Foods.