Vertical and Spatial Analysis of the Uruguayan Beef Chain: Asymmetry in Price Transmission, and Risk of Spillover
Publicado noviembre de 2023
Resumen
El presente estudio examina la transmisión asimétrica de precios y el riesgo de efectos spillover entre el sector bovino uruguayo y el mercado internacional, en dimensiones espacial y vertical, para el período enero 2000-diciembre 2020. Mediante modelos TAR/MTAR y un índice de conectividad basado en VAR (Diebold y Yilmaz, 2012), se determinó una conectividad dinámica promedio del 85% en el mercado doméstico, con asimetría detectada en la transmisión internacional-doméstica bajo el modelo MTAR, evidenciando mayor velocidad de ajuste ante caídas que ante subidas de precios internacionales.
El presente estudio examina la transmisión asimétrica de precios y el riesgo de efectos spillover entre el sector bovino uruguayo y el mercado internacional, en dimensiones espacial y vertical, para el período enero 2000-diciembre 2020. Mediante modelos TAR/MTAR y un índice de conectividad basado en VAR (Diebold y Yilmaz, 2012), se determinó una conectividad dinámica promedio del 85% en el mercado doméstico, con asimetría detectada en la transmisión internacional-doméstica bajo el modelo MTAR, evidenciando mayor velocidad de ajuste ante caídas que ante subidas de precios internacionales.